油麥菜屬于一年生葉菜類，作為人們喜歡的蔬菜之一，一直有著可觀的收益，那油麥菜究竟是怎么種出來(lái)的呢？下面一起來(lái)了解一下油麥菜的施肥管理技術(shù)。

在云南昆明嵩明縣小街鎮(zhèn)，這里家家戶戶都有蔬菜大棚，形成了個(gè)蔬菜基地，更有其它地方的人們搬到這里來(lái)種菜。對(duì)這里的人們來(lái)說(shuō)油麥菜賣價(jià)高，生長(zhǎng)周期短，雖不好種植，但經(jīng)濟(jì)效益非?？捎^，也是他們?nèi)胰说慕?jīng)濟(jì)來(lái)源，很多人一輩子都是靠種菜為生。為了讓蔬菜更短時(shí)間收獲，許多人都會(huì)大量増施肥料，上海青、意大利生菜生長(zhǎng)四十多天就收菜了，而油麥菜三十多天就收菜了，而由于大量使用化肥，土壤酸堿度已經(jīng)嚴(yán)重失調(diào)，病蟲(chóng)害也越來(lái)越多。

以油麥菜為例，油麥菜雖然生長(zhǎng)期短，但需肥量卻是很高的，加上土壤中很多真菌細(xì)菌性病害，所以油麥菜的投入成本也很高。常見(jiàn)的病害有霜霉病，灰霉病等，蟲(chóng)害有斑潛蠅，薊馬，小菜蛾，菜青蟲(chóng)，還有俗稱“鼻涕蟲(chóng)”等蟲(chóng)害。除了病蟲(chóng)害防治外，油麥菜管理也很重要，油麥菜小苗種下十天后過(guò)了緩苗期，就可以澆一次肥，一般會(huì)使用高氮復(fù)合肥，或者生根肥來(lái)促使油麥菜快速生根成長(zhǎng)。由于直接影響到菜的品質(zhì)和以后的長(zhǎng)勢(shì)，建議使用碧卡三磷酸腺苷生根劑根聰聰加菌肥，不會(huì)對(duì)根產(chǎn)生危害，出現(xiàn)燒根現(xiàn)象。

頭一道肥澆過(guò)后，要注意病蟲(chóng)害防治與控旺，如果不控旺，菜就長(zhǎng)的不敦實(shí)，光長(zhǎng)莖不長(zhǎng)葉。在澆過(guò)前一道肥十天左右就可以再用一道肥了，這個(gè)時(shí)候一般用平衡復(fù)合肥，比如碧卡顆粒復(fù)合肥料，持效期長(zhǎng)達(dá)一兩個(gè)月，能滿足蔬菜生長(zhǎng)時(shí)期的需要。期間不需要再用其他肥，可以直接可以等著收菜。收菜前一個(gè)星期如果想提高油麥菜的亮度，讓葉片顏色更油亮，可以使用葉面肥和磷酸二氫鉀噴施一次。市場(chǎng)上磷酸二氫鉀和葉面肥品牌繁多，選擇好產(chǎn)品的才會(huì)有好的結(jié)果，可以選擇碧卡硅溶磷酸二氫鉀和碧卡氨基酸葉面肥，使用過(guò)后葉片厚實(shí)油亮。

從以上看來(lái)是不是感覺(jué)油麥菜容易種植，用肥簡(jiǎn)單？不，其實(shí)很多種植戶從種菜到收菜基本上會(huì)用三道肥，甚至有的會(huì)用四道肥油麥菜才能收獲，這個(gè)主要取決于用什么肥料，如果是傳統(tǒng)的大化肥肥效期只有十天，十天后如果不及時(shí)補(bǔ)肥，油麥菜就會(huì)出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象，這里俗稱“拉邊”，直接降低菜的商品價(jià)值，所以需要選擇品質(zhì)好的水溶肥，例如碧卡顆粒復(fù)合肥。

相信大家通過(guò)以上簡(jiǎn)單的介紹對(duì)油麥菜的施肥管理技術(shù)都有了基本的了解，在種植過(guò)程中，只有舍得投入成本，用心管理，才能獲得豐收。