花菜的花型、大小和顏色是評(píng)判花菜好壞的直接標(biāo)準(zhǔn)，但在種植過(guò)程中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)散花和變色現(xiàn)象，影響花菜的品質(zhì)。所以在這里簡(jiǎn)單的給大家講解一下花菜的種植方式和技巧，希望能幫助大家解決花菜種植中遇到的問(wèn)題。

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先從花菜的土壤條件來(lái)講。我國(guó)花菜種植范圍較廣，但如果一個(gè)地區(qū)栽培花菜的年份較久，就會(huì)使該地區(qū)土壤環(huán)境遭到破壞，這與用肥方法、管理技術(shù)等都有一定的關(guān)系。在這里針對(duì)土壤問(wèn)題進(jìn)行舉例，如南方地區(qū)的土壤偏酸，或者種植田塊由于用肥不當(dāng)也會(huì)造成土壤偏酸，而種植花菜的適合酸堿值在6.5左右，很多種植戶在測(cè)定之后也想過(guò)改良酸堿度，所以就施用大量的過(guò)磷酸鈣、鎂肥等來(lái)中和酸性，雖然有一定改良酸堿值的作用，但會(huì)使得土壤變得板結(jié)，影響作物生長(zhǎng)和養(yǎng)分吸收。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，更好的解決方案是増施有機(jī)肥，也可以使用基質(zhì)土搭配含有微生物的菌肥施用。這樣既能疏松土壤改善板結(jié)，又能遏制有害病菌的滋生，減少根系病害的發(fā)生，提高土壤養(yǎng)分，為根系生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。微生物菌肥建議采用進(jìn)口的多種微生物復(fù)合菌肥，例如煙臺(tái)巴內(nèi)達(dá)的碧卡二十億復(fù)合菌肥，肥效長(zhǎng)，效果好，能夠有效減少因土壤過(guò)酸產(chǎn)生花菜根腫病的發(fā)生。

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關(guān)于花菜散花的問(wèn)題，主要是因?yàn)榈剡^(guò)多、水分過(guò)量以及光照不足造成的，解決方法是在花團(tuán)膨大期施用平衡肥或桶肥，能夠快速合理提供營(yíng)養(yǎng)。配合葉面噴施磷酸二氫鉀和硼肥，促進(jìn)光合作用和花團(tuán)膨大，提升花菜品質(zhì)，增加產(chǎn)量。也有某些地方會(huì)使用多效唑類的生長(zhǎng)延緩劑控制花菜散花，但是因?yàn)槠滹L(fēng)險(xiǎn)較大，會(huì)出現(xiàn)花團(tuán)停止生長(zhǎng)，降低產(chǎn)量的情況，且用量難以把控，所以不建議使用。

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至于花菜出現(xiàn)變色的問(wèn)題，是因?yàn)榛ú思?xì)胞壁過(guò)嫩，陽(yáng)光紫外線過(guò)強(qiáng)造成的。在花菜成型前噴施鈣肥和磷酸二氫鉀，促進(jìn)花菜細(xì)胞壁的完善，在陽(yáng)光過(guò)強(qiáng)的中午時(shí)分可以做適當(dāng)?shù)恼诠馓幚恚部梢哉乱徊糠只ú巳~子來(lái)遮光，有抵擋強(qiáng)光和集中養(yǎng)分供應(yīng)花團(tuán)的作用，但是遇上雨水天氣時(shí)一定要及時(shí)撤去葉片，配合葉面肥噴灑殺菌劑，防止感染病菌。

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然后強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，在采收結(jié)束后一定要注重清園工作，清理出植株殘?bào)w，噴灑殺蟲殺菌劑，深翻土壤，空?qǐng)@半個(gè)月以后再種植下一茬作物?；蛘叻蠓N植其他科屬作物，避免因重茬導(dǎo)致病害發(fā)生。

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以上為大家簡(jiǎn)單講解花菜種植技術(shù)，希望大家能夠合理運(yùn)用，種植出品質(zhì)好，產(chǎn)量高的花菜，獲得豐收。?