一、修剪時(shí)間
在植株休眠期間進(jìn)行。河西地區(qū)適宜時(shí)間一半在2月上、中旬到3月上旬進(jìn)行修剪。修剪過早，易造成樹勢(shì)衰弱，產(chǎn)量減少；修剪過晚，傷口不能愈合，容易引起傷流。
二、修剪方法
溫室紅提葡萄采用單干雙臂整形。修剪時(shí)，應(yīng)根據(jù)植株生長(zhǎng)勢(shì)、枝條粗度、成熟度、節(jié)間長(zhǎng)度等幾個(gè)方面來確定具體的修剪方法。?
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(一)一年生樹的修剪
1、樹體雙臂已形成的修剪。
雙臂均已形成，且粗度均達(dá)到0.8cm以上的，每條臂在夏季摘心的地方進(jìn)行修剪，雙臂上著生的枝條，粗度達(dá)0.8cm以上的，一個(gè)在5個(gè)芽處剪除作為結(jié)果母枝，另一個(gè)在2個(gè)芽處剪除，作為預(yù)備枝，依次類推。根據(jù)樹勢(shì)，一般每條臂上留2—3個(gè)結(jié)果母枝，其余做為預(yù)備枝；粗度達(dá)不到0.8cm的，從基部剪除，不留芽。若雙臂已形成，其中一條單臂粗度達(dá)到0.8cm以上的，在夏季摘心處修剪其上著生的枝條粗度達(dá)0.8cm以上的，一個(gè)在5個(gè)芽處剪除，作為結(jié)果母枝，一個(gè)在2個(gè)芽處剪除，作為預(yù)備枝，一般留1—2個(gè)結(jié)果母枝其余為預(yù)備枝；粗度達(dá)不到0.8cm的，從基部去除，另一條單臂粗度達(dá)不到0.8cm時(shí)，在枝條成熟的地方進(jìn)行剪除。
2、樹體只形成單臂的修剪。
若單臂粗度在0.8cm以上時(shí)，在夏季摘心處修剪，其上著生的枝條，粗度在0.8cm以上的，一個(gè)在5個(gè)芽處剪除，作為結(jié)果母枝，一個(gè)在2個(gè)芽處剪除，作為預(yù)備枝；粗度達(dá)不到0.8cm的，從基部去除。
3、未成形樹的修剪。
根據(jù)植株生長(zhǎng)的粗度來確定，若主干粗度在0.6cm以下，在基部留5-6個(gè)芽剪除，粗度在0.5cm以下的，在基部留2-3個(gè)芽剪除。
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（二）二年以上生樹的修剪
二年以上生樹修剪，主要是保持豐產(chǎn)樹形，對(duì)老弱枝條及時(shí)進(jìn)行更新復(fù)壯，保持樹體生長(zhǎng)健壯，維持結(jié)果能力，延長(zhǎng)樹體壽命和結(jié)果年限，達(dá)到樹體更新復(fù)壯，促進(jìn)葡萄高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。
1、結(jié)果枝、營(yíng)養(yǎng)枝的修剪方法。
根據(jù)枝條的粗度和成熟度，結(jié)果枝一般留4芽，營(yíng)養(yǎng)枝留2芽。
2、結(jié)果母枝的選擇。
修剪時(shí)，應(yīng)選留健壯且分成熟、芽眼飽滿、無病蟲害的枝條作為結(jié)果母枝，粗度一般在0.8—1.2cm。
3、結(jié)果母枝的更新。
主要采用單枝更新和雙枝更新的方法進(jìn)行修剪。單枝更新：冬剪時(shí)在主蔓上每隔20至30cm留1個(gè)結(jié)果枝組，留4芽短截，萌芽后高位新梢果穗結(jié)果，基部新梢不留果穗，作為營(yíng)養(yǎng)枝，培養(yǎng)成下一年的結(jié)果母枝。下一年冬剪時(shí)結(jié)果枝疏除，營(yíng)養(yǎng)枝留2芽短截，作新的結(jié)果母枝，每年重復(fù)進(jìn)行修剪更新，固定結(jié)果枝組，不使結(jié)果部位外移。雙枝更新就是在主蔓上20-30cm留1個(gè)固定結(jié)果枝組，留2個(gè)成熟枝條，上部枝條剪留4芽作為來年的結(jié)果母枝，下部枝條剪留2芽作為來年更新用的預(yù)備枝。來年冬剪時(shí)，結(jié)果后的結(jié)果母枝全部剪除，從預(yù)備枝上位一年生的成熟枝條，留4芽剪截作為結(jié)果母枝，原預(yù)備枝基部的枝條作為預(yù)備枝，每年周而復(fù)始進(jìn)行更新。一般樹勢(shì)較弱的采用單枝更新法，樹勢(shì)較強(qiáng)的采用雙枝更新法，也可以根據(jù)架面情況，靈活采用單枝更新和雙枝更新混合修剪。
4、結(jié)果枝與預(yù)備枝的配備。
一般每株留4—5個(gè)結(jié)果母枝，其余作為預(yù)備枝。
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三、修剪注意事項(xiàng)
修剪時(shí)，剪口離芽不能太近，約1.5cm左右即可，剪口要平整，光滑，不能剪成斜口。修剪過程中，間隔4—5個(gè)草簾拉起1個(gè)草簾，修剪完后，立即放下全部簾子。
四、修剪后的管理
葡萄修剪結(jié)束后，及時(shí)清除溫室內(nèi)枝條、枯葉，并對(duì)樹體、行間土壤及溫室墻壁噴打一次5－6Be石硫合劑，以殺滅越冬病菌。溫室要放下草簾全部，棚室內(nèi)不能見光，溫度控制在0-7.2℃。